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风靡美剧的“幸运饼干”,纸条上写的啥?网友:看到了商机有木有

风靡美剧的“幸运饼干”,纸条上写的啥?网友:看到了商机有木有

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说到美国人眼里的中国菜,宫保鸡丁,左宗棠鸡绝对是老外舌尖上的美食之一了。在美剧《生活大爆炸》中,Sheldon有着对极其严苛的生活规律,饮食非常固定,其中左宗棠鸡就是他们的必备中餐之一。作为中国人的我,表示没听过,据说这是一道湖南特色,按照传统来讲,湖南这道菜应该是辣的,可在美国却是甜的。更离奇的是,问了当地的湖南人,却说根本就没有这道菜。我猜如果故去已久的左宗棠大人听说有这道菜,不知道会作何反应!

越是新奇的东西越能吸引老外们去关注,风靡很久的中餐厅因为某道小甜点,引得老外们纷纷去打卡。到底是什么样的一款小甜点呢?原来在老外的眼里,幸运饼干就是中餐厅的“特色菜”,浓浓的神秘色彩“勾引”他们掰开看,看看里面到底写了什么内容。你还别说,每个饼干里的纸条内容还完全不一样,有的甚至还没有往里塞纸条。

菱角的形状,有点像蛋卷一样金黄酥脆的外皮,稍稍用点力气就可以掰开,有的是空心啥都没有,有的呢,里面还会有张小纸条,上面写着各种各样的心灵鸡汤,有的写着吉祥话,有的是预测运势的签文,等等总之五花八门。

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关于这种幸运小饼干的起源,有的人说是来自日本,有的说是madeinChina,这追溯时间太久远,目前知道的里面的小纸条是有美国广告商塞进去的,目的就是在纸条上打印上各种各样的小广告。对于中餐厅来说,采购这种带有广告的幸运饼干,成本上就会降低,食客们拿到的幸运饼干纸条一面是寻常的签文,背面则是广告。这种轻量有趣的小纸条宣传,更容易让食客们接受。

美剧里的“幸运饼干”,纸条怎么塞进去的?网友:广告商脑洞大开。

这幸运饼干的原材料和普通的脆饼一样,在工厂里操作,分分钟一大批幸运饼干出炉,关键一步是这饼干怎么压进去的呢?只见机器先吸住小纸条,再将面皮推送到位,先把纸条铺在面皮上,连着面皮一起往下压,这个速度非常快,我也是看了很多遍的慢动作才看明白的,看这个动图,你们细品!

有些工厂里不是机器塞进去的,而是人工,同样也是先把纸条平铺进去,然后连同面皮手动在一根铁片上掰弯,迅速放在磨具中定型。这种人工的方式不管锻炼的手速,还必须得对面皮温度有严格的控制,温度太高,烫手,温度太低,就会容碎掉。

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