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欧博手机版(www.aLLbetgame.us):快过年了,分享7道清爽小菜,脆嫩爽口解油腻,先收藏了

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快过年了,分享7道清爽小菜,脆嫩爽口解油腻,先收藏了。

这7道好吃的家常小菜,做法真简单,每天一样,一周不重复。

第1道:紫甘蓝拌三丝

紫甘蓝、芹菜、豆腐皮切丝焯水装盘,撒半勺盐,一点白糖,几滴味极鲜,然后浇上热油,搅拌均匀,又家常又美味的一道小菜,做法就是这么简单,5分钟上桌。

第2道:五香花生米

做这道菜,要把花生米提前煮好,如果早餐吃,可以晚上煮上,花生米清洗干净,放入煮锅,加两勺盐、一段大葱,十来粒花椒,一个八角,两片香叶,一块冰糖,几滴老抽,大火烧开小火煮5分钟关火,让花生米在汤里泡一晚上,第二天吃的时候再加热就行,泡一晚上的花生米非常的入味脆嫩好吃。

再加点西芹丁和红萝卜丁,撒一点盐和白糖,浇上一勺热油搅拌均匀,好看好吃。

第3道:蒜末豆角

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豆角切段焯水装盘,焯水的时候撒半勺盐,滴几滴油,使豆角更嫩绿。

放上蒜末,半勺盐,一点白糖,然后浇上热油,搅拌均匀,咸香美味,蒜香味浓郁。

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第4道:大白菜三丝

大白菜、红萝卜、芹菜切丝焯水装盘,撒半勺盐,半勺鸡精,浇上热油搅拌均匀,吃起来清新爽口解油腻。

第5道:蒜泥海木耳

海木耳泡软清洗干净,焯水装盘,放上蒜末,半勺盐,半勺白糖,几滴味极鲜,一勺香醋,浇上热油搅拌均匀,鲜美好吃。做这道菜,记得要少放盐,因为海木耳本身就有咸味道。

第6道:芝麻水萝卜

水萝卜切片摆盘,撒一点蒜苗丝,撒一点盐,再撒一点白芝麻增香,然后淋上热油,这盘菜,好吃好做好看,脆嫩爽口,很养眼的一盘菜。

第7道:枸杞娃娃菜

娃娃菜切丝焯水装盘,撒半勺盐,半勺鸡精,浇上热油,搅拌均匀,再放上鲜枸杞,脆嫩爽口鲜美。

最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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